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什么叫真空包装？为何应用广泛呢？
说白了的青岛真空包装指的是讲商品放进一个指定的密封性塑料袋里，随后抽去里头的气体，使抽走气体后的塑料袋做到一定的真空值的包裝方式 。包装袋上面的气体彻底抽出来，使包装袋处在气体稀缺，乏氧的情况，让微生物菌种沒有存活的标准，以超过确保食物的咸度和增加食物的升值期。(注:水果和蔬菜归属于新鲜食品类，尚在开展光合作用，相对高度氧气不足会导致生理病害，因而，鲜果类应用真空包装袋的偏少)。
食品类真空包装的归类
1.包装袋内塑料包装袋，该包裝方式 是选用2个包装袋，一个是外袋，一个是包装袋。
2.铝铂塑料包装袋又被称为纯铝袋或是铝箔包装袋：该包裝在加工工艺上把密度高的的金属材料(铝)结合在包装袋上，提升包装袋的阻挡特性，挡光，经常用以荼叶的包装和复合包装袋.。
现在商业设备用的也比较多。
3.别的塑料包装袋：该包裝选用PA(涤纶)/PE(提高)或是PA(涤纶)/RCPP.PET/PE.PET/RCPP等其它资料搭配应用，
3.1.pe合适超低温应用，经常用以冷冻产品的真空包装袋，或一般的清煮商品也可应用。
3.2.RCPP又被称为(cpp)合适高溫的蒸制用，是生产制造高溫复合包装袋的常见原材料。
3.3.PA(涤纶)是因为提升物理学抗压强度，耐穿刺术特性。是蒸气煮袋和液态袋的常见原材料，应用涤纶能够提高包装袋的嫩性抗压能力。
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